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GOJI ITALIANO
Dalla Calabria parte la sfida del GOJI ITALIANO® grazie alla Rete di imprese “LYKION” che annovera numerose aziende agricole in biologico, presso le regioni del Sud Italia, che coltivano il Lycium barbarum selezionato e producono le rinomate e preziose Bacche di Goji “made in Italy” e di alta qualità.
La filiera del GOJI ITALIANO®, sostenuta anche dalle ricerche delle Università degli Studi di Salerno, di Napoli, di Reggio Calabria, di Urbino, garantisce la fornitura delle bacche di Lycium barbarum appositamente selezionato e non certo del meno pregiato Lycium chinense che invece si ritrova spesso tra le bacche essiccate comunemente commercializzate presso i supermercati o le farmacie, sempre e soltanto di origine cinese (quindi necessariamente con presenza di conservanti: solfiti, sali, probabili aflatossine, ecc.).
La filiera del GOJI ITALIANO® regala benessere e salute grazie al caldo sole meridionale e fornisce le eccezionali bacche fresche o disidratate, 100% naturali senza conservanti e con certificazioni “VEGAN OK”, “Marchio Unico Nazionale – IT” e “BIO”.
Già pronte le confetture e il succo di Goji Italiano con altri “super frutti rossi” e si sta lavorando all’infuso alcolico, agli snack energetici, alla pasta con valore nutraceutico.
Grande successo hanno riscorsso l’esclusivo gelato e la granita al Goji Italiano così come gli eccezionali smoothies ed i frullati naturali. E anche gli chef del territorio si danno da fare: utilizzata fresca come un pomodorino (ma dal gusto completamente diverso), con e senza picciolo, la bacca di Goji diventa protagonista di interi menu dall’antipasto al dolce.
Con GOJI ITALIANO® le preziose Bacche di Goji saranno finalmente garantite in termini di qualità, origine e salubrità.
